La Cantine

Cuisine française traditionnelle avec des ingrédients locaux.

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4,3(854)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi et Dimanche: 12h00 - 15h00, 19h00 - 23h00
Prix: 15€ - 30€
Adresse: 10 Rue Victor Basch, 94300 Vincennes, France
Site Web: https://lacantine.fr
Téléphone: +33 1 48 08 00 00

La Cantine, située au 10 Rue Victor Basch à Vincennes, France, est un charmant restaurant qui attire les gourmets avec sa cuisine française traditionnelle. Le menu met en avant des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et de saison, offrant une expérience culinaire authentique. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le magnifique parc de Vincennes ou le château de Vincennes, ajoutant une touche culturelle à leur sortie. Ce lieu est parfait pour ceux qui cherchent à savourer des délices culinaires tout en profitant de l'ambiance animée de la ville.

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Large choix de menus

Wagyu Beef Carpaccio

Le bœuf Wagyu, finement tranché, est un véritable délice. Sa texture fondante, rehaussée d'un filet d'huile d'olive, offre une expérience gustative raffinée. La touche de truffe ajoute une profondeur subtile qui élève ce plat à un niveau supérieur. C'est une entrée qui ravira les amateurs de viande, alliant simplicité et sophistication. Une belle découverte pour les papilles.

Yellowfin Tuna Ceviche

Le thon jaune frais mariné dans des jus d'agrumes et des épices offre une explosion de saveurs en bouche. Accompagné d'avocat crémeux et de croustillantes chips de tortilla, ce plat est un véritable délice. La combinaison des textures et des goûts est harmonieuse, rendant chaque bouchée agréable. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer.

Veal Milanese

Le plat de l'escalope de veau panée est un véritable délice. La croûte croustillante apporte une texture agréable, tandis que la roquette fraîche et le parmesan râpé ajoutent une touche de légèreté et de saveur. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre le croustillant et le fondant. C'est un choix savoureux qui ravira les amateurs de viande, sans être trop lourd. Une belle découverte culinaire !

Lobster Spaghetti

Les spaghetti aux fruits de mer sont un véritable délice. La pâte est parfaitement cuite, et l'ajout de chair de homard fraîche apporte une touche de luxe. La sauce crémeuse, riche et onctueuse, enveloppe chaque bouchée avec harmonie. C'est un plat qui ravira les amateurs de fruits de mer, offrant une expérience gustative à la fois raffinée et réconfortante. Une belle découverte culinaire à ne pas manquer.

Classic Beef Tartare

Le tartare de bœuf est un véritable délice. La viande hachée finement se marie parfaitement avec les câpres et les oignons, apportant une fraîcheur appréciable. La touche de moutarde ajoute juste ce qu'il faut de piquant. Servi avec du pain grillé, ce plat est à la fois simple et raffiné. Une expérience gustative qui ravira les amateurs de viande crue sans être trop exagérée.